Uhamboo.com: Langhe

Langhe Itàlia

El Langhe (Langa, del vell dialecte Mons Langa i Bassa Langa) és una zona de turons situada al sud i a l’est del riu Tanaro, a la província de Cuneo i a la província d’Asti, al Piemont, al nord d’Itàlia. És famós pels seus vins, formatges i tòfones, especialment les tòfones blanques d’Alba. El paisatge tal com era a la primera meitat del segle XX ocupa un lloc destacat en els escrits de Beppe Fenoglio i Cesare Pavese, que hi va néixer, a Santo Stefano Belbo. El 22 de juny de 2014, una part del Langhe va ser inscrita a la llista del Patrimoni Mundial de la UNESCO pels seus paisatges culturals, testimoni viu i excepcional de les tradicions vitivinícoles que provenen d’una llarga història i que han estat contínuament perfeccionades i adaptades fins als nostres dies. Donen testimoni d’un àmbit social, rural i urbà extraordinàriament complet, i d’estructures econòmiques sostenibles. Inclouen una multitud d’elements constructius harmoniosos que donen fe de la seva història i de les seves pràctiques professionals. Les seves vinyes constitueixen un exemple extraordinari de la interacció de l’ésser humà amb el seu entorn natural. Després d’una evolució llarga i lenta del coneixement vitícola, s’ha dut a terme la millor adaptació possible de les varietats de raïm a terres amb components específics de sòl i clima, la qual cosa al seu torn està relacionada amb el saber fer enològic, convertint-se així en un referent internacional. El paisatge vitivinícola també expressa grans qualitats estètiques, fet que el converteix en un arquetip de les vinyes europees. El formatge Crutin es produeix al Langhe. En geologia, l’edat Langhià de l’època Miocena rep el nom de la regió del Langhe.

Aeroport recomanat

Levaldigi (CUF)

Destinacions properes

Langhe, Itàlia

Langhe Itàlia