Uhamboo.com: Langhe

Langhe Olaszország

A Langhe (régi nyelvjárásban: Mons Langa és Bassa Langa) egy dombvidék a Tanaro folyótól délre és keletre, Cuneo és Asti megyében, Piemontban, Észak-Olaszországban. Híres borairól, sajtjairól és szarvasgombájáról – különösen Alba fehér szarvasgombájáról. A 20. század első felének tájképe nagy szerepet játszik Beppe Fenoglio és Cesare Pavese írásaiban; Pavese itt született, Santo Stefano Belbóban. 2014. június 22-én a Langhe egy részét felvették az UNESCO világörökségi listájára kulturális tájként, kiemelkedő, ma is élő tanúságaként a bortermelési és borkészítési hagyományoknak, amelyek hosszú múltra tekintenek vissza, és amelyeket folyamatosan fejlesztettek és a korhoz igazítottak. A terület egy rendkívül összetett társadalmi, vidéki és városi környezetet, valamint fenntartható gazdasági struktúrákat testesít meg. Számos harmonikus épített elemet foglal magában, amelyek történelméről és szakmai gyakorlatáról tanúskodnak. Szőlőültetvényei az ember és a természeti környezet kölcsönhatásának kiemelkedő példáját jelentik. A bortermelési tudás hosszú és lassú fejlődésének eredményeként valósult meg a szőlőfajták lehető legjobb hozzáigazítása a talaj és az éghajlat sajátos összetevőivel jellemezhető területekhez, ami szorosan kapcsolódik a borászati szakértelemhez, és így nemzetközi viszonyítási ponttá vált. A borvidék tájképe nagy esztétikai értékeket is kifejez, és az európai szőlőültetvények archetípusává teszi. Crutin sajtot is készítenek a Langhe vidékén. A geológiában a miocén időszak Langhi emeletét (Langhian) a Langhe régióról nevezték el.

Ajánlott reptér

Levaldigi (CUF)

Közeli úti célok

Langhe, Olaszország

Langhe Olaszország